“I Vini del Cuore”: una guida di passioni e vini preziosi presentata al Merano Wine Festival

In collegamento via Zoom, Papandreou e i produttori delle cantine premiate hanno condiviso esperienze, tecniche e storie personali, permettendo al pubblico di scoprire da vicino le caratteristiche dei vini selezionati.

La guida, di cui Helmuth Kocher, patron del Merano Wine Festival, ha curato la prefazione, si arricchisce quest’anno di nuove firme e conferme: la Master of Wine Patricia Stefanowicz ha curato la selezione dei vini della Gran Bretagna, mentre Clizia Zuin, Tamar Tchitchiboshvili e Mihaela Cojocaru hanno contribuito con le loro scelte e le recensioni dei vini.

La Grecia, terra che occupa la parte più meridionale dei Balcani, con un territorio di circa 190.000 km² e circa 10 milioni di abitanti, si distingue per un legame profondo con la cultura mediterranea e italiana, avendo dato i natali alla filosofia, alla democrazia e all’arte. Il territorio è caratterizzato da una vicinanza costante al mare e da oltre 2.000 isole, di cui solo 150 abitate, che offrono varietà climatiche e terroir unici per la coltivazione della vite.

Il viaggio enoico nella guida è iniziato dall’isola di Creta, con la cantina Diamantakis, che rappresenta perfettamente la qualità e la tradizione dei vini greci. Attraverso le pagine della guida, ogni lettore può immergersi in un percorso che va oltre la degustazione, scoprendo storie di passione, di persone e di territori che raccontano l’anima del vino.

Sono particolarmente orgogliosa di aver partecipato a questa edizione inserendo i miei Vini del Cuore 2025, una selezione personale che rappresenta per me emozioni, incontri e territori che mi hanno profondamente ispirata. Poter contribuire a un progetto così sentito e collettivo è stato un privilegio e una conferma del valore che il vino sa portare in termini di connessione umana:

Eiswein 2018 – Il tesoro ghiacciato della Transilvania

Tra le colline ondulate della Transilvania, nella zona delle Târnave, ho scoperto un piccolo miracolo enologico: l’Eiswein Jidvei 2018, un vino di ghiaccio,  la perfetta combinazione tra condizioni climatiche estreme, tecnica enologica e rispetto per i tempi della natura, che racconta l’essenza stessa della pazienza, della natura e del saper fare.

Dragomir Rosé Special Selection – L’eleganza bulgara in rosa

Nel cuore della Valle di Tracia, ai piedi dei monti Rodopi, prende vita un rosé che si distingue per originalità, precisione enologica e forte identità territoriale: Dragomir Rosé Special Selection. 

Sauska Brut Non-Vintage – Tokaj come non l’avete mai assaggiata

Quando si parla di Tokaj, il pensiero corre quasi inevitabilmente ai grandi vini dolci botritizzati. Ma nel cuore di questa storica regione vinicola ungherese, nota per la sua tradizione secolare, sta nascendo una rivoluzione silenziosa. Il Sauska Brut Non-Vintage ne è il simbolo: uno spumante metodo classico che interpreta Tokaj in chiave moderna, elegante e decisamente sorprendente.

Leone de Castris “Per Lui” Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva – Il Salento che non si dimentica

Ci sono vini che convincono per eleganza, altri che impressionano per potenza. Poi ce ne sono alcuni che riescono a combinare entrambe le qualità, lasciando un segno profondo. Il “Per Lui” Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva di Leone de Castris è uno di questi: un rosso che rappresenta con orgoglio la sua terra, il Salento, e lo fa con intensità, precisione e una straordinaria capacità espressiva.

Tenuta Santo Stasi “Feeling” – Il Primitivo che si ascolta

Ci sono vini che ti raccontano una storia. E poi ce ne sono altri che sembrano raccontare la tua. “Feeling” di Tenuta Santo Stasi è uno di quei Primitivo di Manduria DOP che non chiede di essere spiegato: lo si comprende, lo si vive. È un vino che non ha bisogno di alzare la voce per farsi notare – parla dritto al cuore, con la forza silenziosa dell’istinto.

Funiati Artigiani Viticoltori “Morigine”  – Il bianco che sa di casa e di luce

Alcuni vini ti sorprendono. Altri ti accolgono. Morigine Bianco Fiano Salento IGT fa entrambe le cose, ma con la naturalezza di chi non deve dimostrare nulla. Prodotto dalla famiglia Funiati nel cuore del Salento, è un Fiano che racconta il senso dell’appartenenza, della cura, della luce che si respira in certi angoli nascosti d’Italia.

“I Vini del Cuore” non è solo una guida, ma un progetto collettivo che unisce esperienze, competenze e amore per il vino, rendendo ogni bottiglia una storia da condividere. Acquista la tua copia -> clicca qui

Photo & info credit: Olga Schiaffino

________________

Salute e alla prossima!
E non scordarti: Sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo 🍷

👋🏻 Ciao, sono Mihaela Cojocaru DipWSET | Autrice del libro "Metodo WINExcel"   Export Coach   WSET Educator | Docente export & digital marketing c/o Italian Food Academy & Methodus Srl (Edotto)  | Event Planner

Ascolta il podcast SoMe Wine e scopri interviste esclusive

Seguimi su Facebook - Instagram - LinkedIn - Youtube - Email